В Иркутской области открылся минимолокозавод

19 марта 2009, 17:11
17 марта в Кабанском районе Бурятии на базе опытно-производственного хозяйства «Байкальское» открылся минимолокозавод. Оснащение современным израильским оборудованием обошлась сельхозпредприятию в 10 млн. руб.

Суточный объем переработки завода – 5-6 тонн молока. По словам директора ОПХ Виктора Терентьева, такой завод может обслуживать дойное стадо в тысячу голов. Производство имеет замкнутый цикл, что, как отметил Терентьев, способствует соблюдению санитарно-гигиенических норм, а также значительно упрощает процедуру получения разрешительной документации. Компактный цех обслуживают два генератора, которые могут работать как на дизтопливе или на природном газе.

Себестоимость одного литра цельного молока в упаковке тетрапак ОПХ «Байкальское» составляет порядка 20 руб. На сегодняшний день на минизаводе освоено производство четырех видов продукции – молока, творога, сметаны и кефира. В планах производителя запустить производство сыров и йогуртов, сообщает Иркутская Торговая газета.

ОПХ «Байкальское» занимается производством элитных семян зерновых, элитного картофеля и разведение племенного скота. Хозяйство располагает более семью с половиной тысячами гектаров пашни.
Источник: dairynews.ru

Также в разделе:

Иркутский молочный завод будет выпускать моцареллу...

Предприятие по разведению коров черно-пестрой породы создано в Иркутской области...

Прошлогодняя засуха снизила надои молока в Иркутской области...

Иркутскстат: в 2016 году в Приангарье снизилось поголовье скота и упали надои молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение